Menukaart

Beef carpaccio

truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rode ui | pijnboompitten | kappertjes

Hete kip

zoetzure komkommer | taugé

Smoked salmon

mierikswortel roomkaas | kappertjes | rode ui | bieslook

Gemarineerde gamba’s

guacamole | zongedroogde tomaten | limoenmayonaise

Healthy sandwich

kerriehummus | Oude Gracht kaas | avocado | cherrytomaat

Huisgemaakte eiersalade

arrabbiata peper | bieslook

Flammkuchen

keuze: Vlees €9,10 | Vis €9,10 | Vegetarisch €8,45

Classic club

kip | spek | tomaat | eiersalade | augurken | sla | verse friet

Oude Gracht Burger

tomaat | champignons | gegrilde ui | truffelmayonaise | Oude Gracht kaas | salade | verse friet

Uitsmijter

keuze: ham | kaas | supplement spek: 0,70

Ambachtelijke kroketten

runderkroketten of groentekroketten met landbrood

12-uurtje

landbrood | ham | kroket | soep | aardappelsalade

French 75

Bombay Sapphire Gin | Martini Prosecco | sinaasappelzeste

Martini Bellini

sparkling cocktail van witte perzik | sinaasappel

Ocho old Cuban

Bacardi Reserva Ocho | Martini Prosecco | limoensap | suikersiroop | munt | angosturabitters

Libanees brood

Baba ganoush | hummus | aioli

Toque Tasting

combinatie van diverse hapjes (te bestellen vanaf 2 personen)

Steak tartaar

rode ui | kappertjes | peterselie | knoflook | langzaam gekookt eigeel | misomayonaise

Bruschetta

mozzarella | tomaat | basilicum

Scampi diabolique

gepelde gamba’s | pittige saus met paprika | chili | tomaat | knoflook | ui | room | brood

12-uur gegaarde buikspek

brioche | rivierkreeftjes | chilijam

Zalmcarpaccio

sesamdressing | lente ui | rode peper | wakame

Huisgemaakte pomodori soep

basilicum crème fraîche

Dagsoep

Bavette steak

Opperdoezer ronde | vergeten groenten | rode compound boter

Langzaam gegaard rundvlees

aardappelmousseline | spinazie | ingekookte runderjus

Truffel risotto

bospaddenstoelen | doperwten | salad pea

Fried rice

gebakken zeebaars | groene curry

Pasta e basta

wisselende pasta van de chef

Bietentournedos

pastinaakcrème | witte chocolade | wortel met venkelzaad | vega jus de veau

Oudegracht burger

100% Black Angus | tomaat | champignons | gegrilde ui | truffelmayonaise | Oude Gracht kaas | salade | verse friet

Geitenkaasburger

portobello | hummus | gegrilde courgette | chilijam | salade | verse friet

Espresso Martini

42 Below Vodka | Kahlua | espresso | suikersiroop

Bramble Bee

Bombay Bramble | citroensap | suikersiroop | eiwit

Ocho old fashioned

Bacardi Reserva Ocho | suikersiroop | angosturabitters

Bitterballen (8 st.)

Veganistische bitterballen (8 st.)

Bittergarnituur (21 st.)

Portie friet met mayo

Crispy cauliflower

Nachos

keuze: meat | veggie

Flammkuchen

Keuze: vlees 9,10 | vis 9,10 | vega 8,45

Libanees brood

Baba ganoush | hummus | aioli

Portie Oude Gracht Utregse kaas

Portie Olijven

Luxe notenmix van de notenfabriek

Borrelplank (2 personen)

olijven | Oude Gracht Kaas | fuet | libanees brood  | aioli | bittergarnituur

Vega borrelplank (2 personen)

Libanees brood | baba ganoush | hummus | vega bitterballen | crispy cauliflower | olijven | kaas | gegrilde groenten

Italian ice tea

Martini Rosso | Fever Tree Ginger Ale | rozemarijn

Martini Royale Rosato

Martini Rosato | Martini Prosecco | Sourcy Rood | sinaasappel

Martini Royale Bianco

Martini Bianco | Martini Processo |  Sourcy Rood | limoen en munt

Martini Bellini

Martini Bellini | sprankelende cocktail van witte perzik met prosecco

Martini Fiero & Tonic

Martini Fiero | Fever Tree Indian Tonic | grapefruit

Limoncello Spritz

Limoncello | Martini Prosecco | Sourcy rood | limoen

Bramble Spritz

Bombay Bramble | Martini Prosecco | Sourcy rood | rood fruit

Aperol Spritz

Aperol | Martini Prosecco | Sourcy rood | sinaasappel

Irish Maid

Jameson | St-Germain | citroensap | suikersiroop | komkommer

John’s Lemonade

Dewars 12yrs | Cointreau | citroensap | 7Up | sinaasappel

Bombay Sapphire Gin & Tonic

Fever Tree Mediterranean Tonic |  grapefruit | rozemarijn

Bobby’s Gin & Tonic

Fever Tree Indian Tonic | sinaasappel | kruidnagel

Copperhead Gin & Tonic

Fever Tree Mediterranean Tonic | sinaasappel | munt

Marula Pomegrenate & Tonic

Fever Tree Raspberry & Rhubarb | rood fruit

Gin Ginger Ale

Tanqueray Gin | Fever Tree Ginger Ale | limoen | munt

Bombay Mojito

Bombay Sapphire Gin | St-Germain, Russel & Co Sicilian Lemonade | limoen | munt

Hendrick’s Gin & Tonic

Fever Tree Indian Tonic | komkommer

Utrecht Citygin & Tonic

Fever Tree Mediterranean Tonic | gember | kaneel | gedroogde peer

Tanqueray & Tonic

Fever Tree Indian Tonic | limoen | citroen

Bacardi Cuba Libre

Bacardi Carta Oro | Pepsi Cola | limoen

Dark & Stormy

Bacardi Carta Negra | Fever Tree Ginger Beer | limoensap | limoen

Moscow Mule

42 Below Vodka | Fever Tree Ginger Beer | limoen | munt

Roze Bunker & Vodka

42 Below Vodka | Martini Fiero | Roze Bunker Vlierbloesem | Fever Tree Mediterranean Tonic | sinaasappel

Nogroni

Martini Vibrante | Fever Tree Mediterranean Tonic | Undone No. 7 Not Orange Bitter

Copperhead 0.0

Fever Tree Indian Tonic | sinaasappel | rozemarijn

Martini Vibrante & Tonic

Martini Vibrante | Fever Tree Mediterranean Tonic | grapefruit

Raspberry Dream

Seven-up | citroensap | Bloesem Power | citroen | munt | framboos

Shirley Temple

Fever Tree Ginger Ale | Seven-up | grenadine | bigarreaux

Rode sangria karaf 1L

Martini Fiero | St-Germain | rode wijn | Russell&Co. Sicilian Lemonade | rood fruit

Witte sangria karaf 1L

Licor 43 | witte wijn | Seven-up | citroen | munt | blauwe bes

Witte virgin sangria karaf 1L

Martini Vibrante | Sauvignon Blanc 0.0% | Seven-Up | citroen | munt | blauwe bes

Brothers in Law Pacific IPA 0,3%

Affligem Dubbel 6,7%

Karmeliet Tripel 8,4%

La Chouffe Blond 8%

Duvel Blond 8,5%

Corona 4,5%/ Desperados 5,9%

Erdinger Weissbier 5,3%

Brouwerij ’t Ij Ijwit 6,5%

Oedipus Polyamorie Mango Sour 5%

Liefmans Fruitesse 3,8%

La Trappe Quadrupel 10%

Apple Bandit Cider 4,5 %

Jopen Mooie Nel IPA 6,5%

vandeStreek Playground IPA 0,5%

Amstel Radler 0,0%

Brand Weizen 0,0%

Heineken 0,0%

Brouwerij ’t Ij Vrijwit 0,5%